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在 Ayora可以发现无数美丽的地方、自然保护区(例如Hunde、Palomera、 Caroig)、 山脉 、平原或湿地 ,甚至于一些古代文明  留下自身艺术和文化踪迹的遗址,比如 El Mugrón de Meca。 Ayora的建筑遗产博大精深 ,这里有中世纪 (十三世纪 )的城堡 、(十六世纪)Parroquial教堂 、还有小镇内外各式各样的小礼堂。 在 Ayora民间节日都是按照Valencia自治区的习俗来庆祝的,这些都是很出名的传统节日 。 Ayora无疑是一个带有民间民族传统色彩的小镇 (被誉为Ayora天使般的奇迹)。这里的美食就像这里的人民一样可爱,肥沃的土地 、迷人的气息,都是这个小镇不可或缺的财富。

Ayora山谷

Ayora山谷 西边坐落在Boquerón、Palomera和Mugrón之间。 东边位于Cortes de Pallás和 Caroig山丘之间。Ayora到处是树荫遍布 ,绿树丛丛让这个小镇景色迷人 。 沿着穿越Ayora各个山谷的林区道路旅行时,您会看到许多风景:Tortosillas、Sordo、Montes保护区的石窟壁画、毗邻 El Moragete的 Don Juan石窟里有壮观的钟乳石和石笋 、Agras山丘 、Valencia自治区主要的火山岩外露层、 在Cofrentes镇, Cabriel河和 Júcar河两水交汇、Jalance,位于Ayora西边,这里有Cantabán 河流域、las Rochas、Tabarro泉水、la Bella 和el Ral 、Jarafuel、Cortes de Pallás有Muela de Cortes、ñ Teresa de Cofrentes的 Carboneras和 la Argongueña有奇妙自然景观、 Zarra有 Zarra河和 La Hoz眺望角、 伊比利亚半岛最壮观的 Castellar de Meca古代文明遗址曾经是欧洲第二大城市,有五万以上人口 。Ayora这里还有Hunde自然保护区和Cadena天然泉水 。 建议游客游览一下树林周围的景色,大约需要三个半小时的行程: 途中经过以下四个景点Hunde别墅、 Palomera (1260 米)、 Negra石窟还有 La Hunde

这些景点充分展示了Valencia的宜人风光 。 无论是动物园中的还是植物园中的绿色树荫,都是地中海内陆的典型景色。 和Albacete省相接之地是广阔的农田和种植区。 植被: 主要以针叶松 、 蔷薇 、石楠树为主 。 另外还有肉毛烁 、真果紫杉 、枫树 、Valencia烁树 、以及圣诞树 。 动物: 主要有响尾蛇 、鹰、秃头鹰 、苍鹰 、雕 、野猪 、貂鼠 、灌、野兔 、大兔 、跳山羊等野生动物。

保护生态资源 、恢复传统农业活动、改造老式房屋和农舍,都为当地的经济增添了活力,开发了新的有吸引力的旅游资源项目 以及新的休闲娱乐活动 。西班牙的生态环境保护政策使人们更好的认识了生态动植物 。

由于西班牙地理环境的多样性和丰富的土地资源,西班牙人充分利用这些机会促进和开发了农业旅游活动。 可以肯定的是,无需长途旅行, 甚至于无需离开Valencia省,所有的Valencia人 ,都可以在自家附近享受和亲密接触大自然,以改善自己的身心健康 。

艺术和文化

Ayora城堡 位于Ayora山谷,是一座阿拉伯式建筑 ,它有两个主要广场被一千米的大墙包围,属于 Luchas Germanías、 Guerra de Secesión 还有 Guerras Carlistas 战争时期的建筑 。 现保存的部分有 torre del homenaje塔楼、 la puerta falsa假门、 lienzos前门、 murallas墙等等 。 附近的中世纪 Santa María教堂属于哥特式风格建筑,在这座教堂里还有 1702年巴洛克艺术风格的建筑 。

Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción教堂。 坐落在小镇中心,它不仅仅只是十六世纪到十八世纪建筑的一个缩影 。 它的第一段建筑时期是在 1508年和 1577年之间 。文艺复兴时期的拱圆形屋顶近期才得以修复,教堂前采用了铁艺 风格 。 教堂内部藏有 Yáñez de la Almedina的画作,ñ他曾在意大利威尼斯读书 ,是 Leonardo da Vinci的学生 ;还有 Vicente López Portaña的画作 Á“天使般的奇迹”ñ。

参观礼堂的旅游路线。 这次文化之旅打算参观Ayora小镇上15个最著名的礼堂中的7个,这些礼堂分布在 Ayora内外。 Parroquial de la Asunción礼堂的参观路线与下列礼堂的游览路线衔接,即 Santa María la Mayor礼堂、Santa Lucia礼堂 、San José礼堂 、Santa Bárbara 礼堂 、 Santo ÁÁ Ángel 礼堂(在 San Roque礼堂遗址附近)、la Virgen del Rosario礼堂 、 还有 San Antón礼堂 。

其他文物 。 十六世纪的San Antón十字架坐落在 San Antón礼堂旁边 。 San Francisco修道院,就是现在的艺术之家(Casa de la Cultura),建于 1573年,1778年重修,现有两层楼保存完整 。 Cavanilles称它 “超越了王国里包括首都在内的所有大街”。 大街上有很多贵族房屋朝着不同方向 。 La Lonja门廊于1892年建在旧的市政厅原址上, 采用现代铁艺风格 。

民间节日

民间节日 , Virgen de la Asunción,斗牛场,八月九日到八月十六 日 。 斗牛士会进行斗幼牛表演 。 西班牙,别忘了还有Valencia省都会举办斗牛节 、并提供地中海美食ññ。

1月的第二个星期一 ,是Santo Á ÁÁngel节 ,这是一个庆祝 1392年 peste a la población的节日。二月的狂欢节 参加者很多 ,还有十月十日到十二日的 “蜂蜜集市”ñ。

美食

Valencia的美食就像Valencia人一样可爱,肥沃的土地、迷人的气息 都是这个小镇不可或缺的财富 。 毫无疑问这里最有特色的菜就是 “gazpacho ayorino(Ayora当地一种菜汤的名字 )” 里面有鸡肉 、兔肉 、石鸟肉 还有传统大麦饼 。 按照 Ayora的传统习惯 , 做 “chazpachás populares” (菜汤), 就是指村里的人在广场上准备菜汤 ,然后和亲人朋友们一起分享 。

游客也可以品尝Valencia省特色海鲜饭 “paellas ariscos”、“paellas mixtas” 或兔肉海鲜饭 、蔬菜海鲜饭 。

Ayora的饮食中也有意大利面和甜点 ,比如 “aguamiel”或是 “almendraos”、“ magdalenas”、 “mantecados”、 “lengüetas”,这些都是厨师用烤箱 按照传统饮食的风味做出来的 。 这些产品的质量和知识产权已获得国际公认 。 地中海国家以食用橄榄油为主,这也是 Ayora的一大特色 ,橄榄油可以帮助降低人体中的胆固醇 。

此外大量食用蔬菜和水果也是地中海另一特点 。经研究表明,地中海饮食在人体营养保健方面效果非常出色 。 Valencia省特有的气候,这里的新鲜蔬菜和水果闻名世界,为这里的美食文化增添了特色风味 。